Bonjour tout le monde !
J'ai eu la chance d'être invitée à une soirée spéciale blog à l'atelier des chefs sur Toulouse .
La société Leroux ( chicorée ) a fait venir tout spécialement le chef Nicolas Pourcheresse pour l'occasion .
Qui c'est Nicolas Pourcheresse ? Vous l'avez certainement vu dans Top Chef 2015 !
Toute la soirée , il a eu la gentillesse de partager avec nous un moment d'échange autour de la cuisine et de la chicorée!
La chicorée : ah oui ma grand mère en buvait ! Mais moi j'aime pas trop ... Non en fait je suis restée sur mes souvenirs d'enfance . Nous avons pu REdécouvrir la chicorée est sous une nouvelle forme !
La chicorée devient liquide et rentre dans notre cuisine
Petit résumé de la soirée en image et concours à la fin de l'article !
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| Nicolas Pourcheresse |
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| Tomates vertes avec un filet de chicorée |
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| Fraises et sardines crues à la chicorée ( mon coup de cœur !!) |
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| Thon cru asperges crues et chicorée |
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| Coques zestes d'oranges et chicorée |
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| Brocolis rôti à la chicorée |
Et le concours maintenant!
Si vous souhaitez découvrir les nouveaux produits de la marques Leroux , avec le livret de recette de cuisine de Nicolas Pourcheresse ( sans la valise ni le mug)
voilà comment faire :
voilà comment faire :
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3/ vivre en France metropolitaine
3/ vivre en France metropolitaine
et c'est tout !
Tirage au sort le 10 juin.
Bonne chance à tous !
Tirage au sort effectué:
Bravo à Géraldine Gautier!
Tirage au sort effectué:
Bravo à Géraldine Gautier!