Tartelettes foie gras et son confit d'oignon

Pour environ 8 tartelettes

8 fonds de tartelettes avec de la pâte à foncer (par ici la recette)

- Du foie gras

-Du poivre en grains ( 3 poivres)

-Confit d'oignons C'est ici!!!
- sel  de Guerande

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On dresse dans l'ordre :

•  Du confit d'oignons
•  Un petit bout de foie gras
•  Du poivre
• On sale très légèrement

Bon appétit!