Pour environ 8 tartelettes
8 fonds de tartelettes avec de la pâte à foncer (par ici la recette)
Des graines de pavots
Du chèvre ( j ai choisit du Saint-marcellin)
Crème fraîche épaisse en brick (c'est plus simple pour dresser)
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Détailler de petits morceaux de chèvre
On dresse dans l'ordre :
- une grosse goutte de crème fraîche épaisse
- un morceau de chèvre
- Et un peu de graines de pavot
Autre solution: on écrase le chèvre avec la crème fraîche et on remplit les fonds de tartes .
Juste avant que vos invités arrivent mettre au four 10 min à 160° . Et laissez refroidir . Servez!!!
(En photo, mon dressage , rien n'est obligatoire, tout est possible !)
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