dimanche 27 janvier 2013

Tartelettes roquefort et noix

proprieté de joliment partagé




Pour environ 8 tartelettes
 
8 fonds de tartelettes avec de la pâte à foncer (par ici la recette)
 4 ou 5 noix
Roquefort
Crème fraîche épaisse en brick (c'est plus simple pour dresser)
 
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Dans un premier temps , préparer vos noix .
Détailler de petits morceaux de roquefort
 
On dresse dans l'ordre :
  • une goutte de crème fraîche épaisse
  • un petit morceau de roquefort
  •  Et un cerneau de noix
Juste avant que vos invités arrivent mettre au four 10 min à 160° . Et laissez refroidir . Servez!!!
(En photo, mon dressage , rien n'est obligatoire, tout est possible !)


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