Verrine avocat-tomates

Bonjour tout le monde !!

Je n'arrête pas de me plaindre du manque de soleil donc je tente de remédier à ça en ajoutant du soleil dans mon assiette !!!

Temps de préparation: 15 min

Pour 2 belles verrines:

- 1 belle tomate

-1/2 petit poivron rouge

-sel, poivre 

-1 cas d'Huile d'olive

-1 cac de Vinaigre balsamique

-5 baies

-1 avocat bien mur

-Épice Chili

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Détailler en tous petits cubes la tomate et le poivron, les mettre à macérer dans l'huile d'olive le vinaigre sel poivre et les 5 baies.

Éplucher l'avocat et mixer le finement , assaisonner avec le sel poivre et une pointe de couteau d'épice Chili!

Dresser !

Voilà c'est facile, c'est frais et cela ramène un peu de soleil dans nos assiettes!!